두부장떡
link  콩콩이맘   2022-01-25

두부는 깨끗이 씻어 칼 옆면으로 으깬 다음 면보에 싸서 꼭 짠다.
다진 돼지고기에 마늘, 소금, 후추, 참기름 약간을 넣어 밑간을 한다.
청홍고추는 고명으로 얹을 수 있게 동글동글 썬다.
밀가루에 물과 고추장을 넣고 섞은 후 준비해 둔 두부와 다진 돼지고기를 넣어 반죽한다.
팬에 식용유를 두르고 수저로 반죽을 떠서 작은 빈대떡처럼 지지며 청,홍고추를 고명으로 올린다.












연관 키워드
잡채, 아민, 스트레스, 새싹비빔밥, 인산의학, 석류만두, 까마중, 족욕, 암환자, 발암성물질, 암게걸린사람들, 적혈구, 불면증, 오이나물, 애호박, 야채죽, 환자, 식품, 요리, 차가버섯

Powered By 호가계부